澳门威尼斯人在线:形成了现在的苹果栽培体系

据悉，在引进西方苹果之前，烟台种植了沙果、柑橘、品坡、花花红、秋籽等本土苹果。引进西方苹果后，附近的农民将枝条嫁接到当地的“沙果”海棠树上，此后中国逐渐发展出“青香蕉”、“红香蕉”、“金帅”、“小国光”等主要品种。20世纪50年代，中国其他苹果产区陆续从烟台引进种苗，学习技术，“烟台苹果”的风味传遍了中国的南北。后来，中国引进日本“富士”苹果，并不断选育，精选出30多个优良品种，形成了现在的苹果栽培体系。

据《烟台苹果发展史》记载，仅倪伟思一人引进的苹果品种就多达13个。作家吴滇斌在他的纪实小说《红苹果》中写道:“毫无疑问，倪伟思引进西方苹果改变了烟台及其他地区的农业产业结构。”澳门威尼斯人在线

鲁东大学副教授王海鹏在《世界宗教与文化——倪伟思在烟台的最后岁月》中写道:“他带到烟台的各种西方果树，作为一种独特的‘福音’，造福了当地人民，也创造了中西科技交流史上的奇迹。”正是倪伟思使烟台水果名扬天下，使烟台成为水果之都。”

目前，烟台苹果种植面积280万亩，年产量570万吨。在苹果市场鲜花盛开之际，烟台苹果连续13年稳居中国水果行业第一品牌，品牌价值超过150亿元。